又到開學季，不少家長開始採購兒童用品，從兒童書包到兒童牛奶、兒童水餃，與“兒童”相關的產品都被放入購物車中。
記者發現，很多家長在給孩子購買食品時更青睞冠以“兒童”字樣的食品，認為它們更符合孩子的身體發育需要，而這類食品往往價格較高。這些打着“兒童食品”旗號的食品是否真的適合兒童?記者展開了調查。
有的家長被“洗腦” 對兒童食品深信不疑
記者走訪了廣州一些大型超市，發現冠有“兒童”字樣的食品確實不少，與同類的普通食品相比，這些食品無一例外有着頗受兒童喜愛的卡通圖案包裝。
記者在廣州市天河區一家大型超市看到，零食區貨架上一款盒裝的“兒童餅乾”吸引了不少孩子的圍觀，餅乾盒封面顏色鮮艷，並印有精美可愛的熊貓圖案。正在挑選該商品的何女士告訴記者，“小孩買東西就喜歡可愛的包裝盒，無論多貴都嚷着要買。”
除了孩子喜歡，媽媽們似乎也願意為此買單。這些“兒童食品”大多在顯眼處標有“含多種兒童成長必需的營養元素”“媽媽呵護寶寶的首選”等字樣，相比普通食品，價格也普遍高出一大截。
號稱“添加多種礦物質、完全無菌、源自高山或地下水”的“嬰兒水”，出現在各大超市、電商平台，售價高達二三十元一瓶。廣州的劉女士似乎“着了魔”一樣，對商家宣稱的“無菌”深信不疑，甚至連給寶寶沖奶粉、煮粥都要用“嬰兒水”。2019年4月，中國青年報社會調查中心對2003名受訪兒童家長進行的一項調查显示，84.8%的受訪家長更傾向於給孩子購買有“兒童食品”字樣的產品。
上過當的肖女士則認為買“嬰兒水”這樣的“兒童食品”等於交“智商稅”。最近肖女士購買了一款12.5元的“壽桃”牌兒童胡蘿蔔面，據超市促銷人員介紹，該款麵條不含添加劑，且含有大量兒童所需的營養元素。但肖女士回到家仔細檢查配料表才發現，除添加了2%的胡蘿蔔粉，其他配料和普通麵條一樣，“何來更加營養呢?”
自造概念、炒作噱頭 “兒童食品”市場魚龍混雜
記者採訪發現，一些企業把“兒童食品”當成了宣傳噱頭，宣稱產品“營養價值高”“孩子更愛吃”，這背後其實與商家營銷手段密切相關：
——炒作概念，部分“兒童食品”與普通食品成分無區別。記者在某電商平台看到一款“欣和零添加減鹽型天然親寶有機醬油”，客服告訴記者，該醬油含鹽量比較低，適合一歲到三歲的寶寶。然而記者查看成分表后發現，“鈉”的含量達到了每10毫升500毫克，不僅與普通醬油無異，更稱不上“低鹽”——根據食品營養標籤的國家標準，每100克或100毫升食品中鈉的含量小於或等於120毫克才屬於“低鹽”。
江蘇省消保委2018年發布的醬油產品比較試驗報告显示，5款宣稱為“兒童醬油”的產品在營養元素等指標上與普通醬油並無太大差異，甚至一些“兒童醬油”鈉含量比普通醬油還高。江蘇省消保委提示，目前我國沒有“兒童醬油”的相關產品標準，記者查詢相關國家標準發現，現有的醬油分類標準主要依據成分和製作工藝分為釀造醬油、再制醬油等，並沒有依據食用者年齡劃分的醬油類型。
——名不副實，部分產品宣稱適用人群與實際不符合。第三方嬰童產品測評平台小紅花測評從網上選購了10款熱銷的寶寶麵條，價格在6.8元/件至119元/件之間，這些產品均在產品詳情頁面宣稱適用於6個月以上的寶寶食用。然而，平台委託珠海出入境檢驗檢疫局技術中心檢驗發現，測評中一半麵條的鐵含量都不符合嬰幼兒輔食國標要求。
——部分兒童食品為了增加口感加入多種添加劑。記者在廣州某超市冷凍區發現一款“兒童菲力牛排”，從牛排配料表成分來看，與該品牌的其他牛排產品幾乎一致，且含有食用香精等8種食品添加劑。
華南農業大學食品學院教授柳春紅表示，一些產品為了迎合兒童口味，可能加入更多食品添加劑如色素、調味料等。事實上，目前食品添加劑國家標準的制定是基於體重60公斤的成年人為參考而設定的，並沒有針對兒童制定添加劑限量標準。“若兒童食用含有過多添加劑的食品，可能產生急、慢性毒性，當然這些都與最終攝入的劑量有關。”
“兒童食品”市場亟待整治 莫讓商家鑽空子
業內人士表示，目前國內國際對於兒童的年齡劃分界限比較模糊，商家為了開拓消費市場故意製造概念、營造噱頭，自造“兒童食品”概念。柳春紅等專家認為，必須在“兒童食品”管理上下功夫：
首先，建立兒童食品標準或者兒童食品指南。廣東省食品安全質量協會執行會長、廣東省食品安全專家蔡高斯建議，針對兒童不同生長階段的營養需求，制定相應的食品安全標準，規範標籤標識和銷售宣傳。
其次，加強兒童食品的源頭監管。專家表示，伴隨着消費升級、差別化消費市場的不斷開拓，有關部門應對“兒童”相關字樣出現在食品包裝上做更嚴格的規範，同時在廣告法等相關法律法規中加入關鍵詞限制，遏制有誤導傾向的兒童食品標籤“漫天飛”。
最後，加強對消費者的引導。市場監管部門提醒家長在選擇兒童食品時，不要被卡通包裝和宣傳口號所迷惑，注意看配料表進行選擇。(參與采寫：劉珊)
責任編輯：覃輝
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