“知識付費”是用戶付費購買知識服務，通過碎片化的學習，降低獲取知識的時間成本，從而快速獲得一門知識或技巧的學習方式。

　　從2016年的知識付費元年，到2018年的喜馬拉雅“123狂歡節”內容消費總額超過4.35億元，知識付費一路高歌猛進。花錢“買知識”成為時下流行的消費方式。然而，許多用戶漸漸發現，衝動之下購買的知識付費產品未必管用。

　　知識付費熱潮降溫

　　“90后”北京白領何利是知識付費產品的忠實用戶。2017年4月，尚未畢業的何利花費199元購買了一款求職類課程，這是她的第一次知識付費經歷。兩年多來，從英語學習到面試經驗，再到電影賞析、非虛構寫作等不同領域，何利在各個知識付費平台上花費不少。

　　近一年來，走入職場的何利逐漸意識到了問題。“我發現一些付費課程脫離實際生活和工作需要，‘雞湯味’太濃，就漸漸放棄了，還有一些根本沒有打開過。”何利告訴記者，“囤下太多學不完或沒有用的知識，反而會讓人更焦慮。”

　　很多人都有相似的感受。現在，在微信朋友圈打卡曬學習進度的人少之又少，良莠不齊的付費課程令一些用戶感到失望。

　　今年5月，知識付費平台“得到”的第一個訂閱專欄產品“李翔知識內參”團隊宣布解散，引發業界關注。該產品作為平台明星產品，曾創造出上線1天銷量過萬的突出成績。它的悄然退場被不少人視為近來知識付費大潮消退的一個註腳。

　　知識付費行業停下瘋狂擴張的腳步、進入“冷靜期”已是不爭的事實。暨南大學新聞與傳播學院發布的《2018年知識付費研究報告》显示，用戶復購率下降和使用時長縮水已造成行業營收開始下降。中國新聞出版研究院近日發布的《2018-2019中國数字出版產業年度報告》显示，2018年用戶對知識付費產品有了更加理性的選擇，主播資源、版權資源和用戶資源向頭部平台加速集中。

　　用戶期待“物有所值”

　　今年5月，微信安全中心發布《關於利誘分享朋友圈打卡的處理公告》，依託社交平台的零成本“裂變營銷”遇阻，這在一定程度上遏制了為知識買單的盲目跟風行為。

　　“有實際需要的人還是會購買知識付費產品。”何利表示。如今，某微信公眾號的非虛構寫作課程成了她固定學習的內容。從這一角度理解，知識付費適度“退燒”對行業而言並非壞事，通過大浪淘沙，會留下一批有明確需求、穩定消費能力和理性判斷能力的用戶。

　　與此同時，記者注意到，以內容為主要支撐的知識付費，卻因內容質量的參差不齊，成為用戶流失的癥結所在。記者通過體驗幾家常用的付費課程APP(應用程序)發現，一些工具類平台為個體講師和線下機構提供上傳課程的渠道，線上開課非常容易，缺乏審核程序。一些付費課程通過“9.9元試聽”等廣告吸引用戶，但試聽后的正價課程學費昂貴，其實際效用也令人質疑。

　　有業內人士指出，互聯網知識提供者並無分類從業標準，“人人皆為師”降低了知識提供者的門檻，造成付費知識質量泥沙俱下。花錢買來的“知識”，如果不是物有所值，用戶黏性自然會受到影響。

　　正如豆瓣內容副總經理陳輝所說，內容的篩選與建構，用戶的參與和反饋都至關重要。缺了任何一點，知識付費產品都會流於形式。

　　付費知識的“含金量”是關鍵

　　知識付費行業處在瓶頸期，但並不意味着其在走下坡路。艾瑞諮詢發布的《2018年中國在線知識付費市場研究報告》显示，2018年知識付費用戶規模達2.92億人，預計2019年知識付費用戶規模將達3.87億人。艾瑞諮詢預計，2020年中國知識付費產業規模將達到235億元，而在2017年，行業規模僅約49.1億元。

　　目前來看，無論是用戶的需求，還是移動互聯網的發展，依然為知識付費行業提供了蓬勃發展的沃土。回歸內容，成為知識付費平台的必然選擇。《2018-2019中國数字出版產業年度報告》預測，知識付費情感雞湯類內容的熱度將逐漸削弱，專業化、實用性強的內容將成為市場主流。

　　早在今年全國兩會上，就有人大代表建議，有關政府部門要加強對互聯網知識付費平台的外部監管，平台方應建立知識提供者身份核實和行業分類等准入機制，保證付費知識的“含金量”，還要建立價格干預機制和評價反饋機制。總之，解決優質內容輸出是知識付費行業發展的基礎，建立完善的知識服務體系，是平台與用戶建立可持續性聯繫的根本。

責任編輯：覃輝

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　　中國消費者報蘇州訊(記者 任震宇)秋風起，蟹腳癢，又到了大閘蟹上市的季節。記者日前在江蘇省蘇州市舉辦的質量鏈生態與特色產業發展論壇上獲悉，今年的陽澄湖大閘蟹，不僅有傳統的防偽蟹扣，還有了依託區塊鏈技術打造的“質量鏈”，為消費者鑒定“洗澡蟹”提供了支持。

　　《中國消費者報》記者在當地一家蟹庄看到，即將裝箱發售的陽澄湖大閘蟹的鉗子上除了已經使用多年的防偽蟹扣，還多了一個小小的塑料牌，上面印有防水二維碼。記者用手機掃描了二維碼，在彈出的頁面上看到這隻螃蟹的產地、品牌、養殖單位等基本信息，還有企業質量宣誓、第三方檢測機構驗廠、環境監測報告、成蟹抽樣檢測報告甚至成蟹捕撈、轉運、稱重暫養、施加標識等過程的圖片和視頻。

　　“質量鏈”運營方浪潮集團副總裁龐松濤告訴記者，“質量鏈”不僅僅是一個二維碼查詢系統，還是一個囊括生產、銷售、檢驗檢測、轉運、最終銷售、快遞等各個環節、企業在內的生態系統。蟹農蟹商要進入“質量鏈”，要進行全方位的評估，包括基本資質、榮譽和背書、第三方驗廠報告等，並要求蟹商提供書面的質量和原產地承諾書。按照地理標誌產品國標各項指標對產品和生產環境進行要求，由第三方檢測機構對生產環境和產品本身的檢測作為產品標準的驗證，對水質和成蟹兩個關鍵項目進行了即時檢測，同時在驗廠環節對飼料、蟹苗等進行之前檢驗檢測結果的審查。在掌握產品的全生命周期的質量信息的基礎上，“質量鏈”梳理了大閘蟹從捕撈到發貨再到售後保障整個的流程環節，並通過掃描質量鏈碼，上傳數據到質量鏈平台進行區塊鏈存證，並最終通過二維碼內容的形式進行展示。

　　龐松濤表示，“質量鏈”依託了區塊鏈技術，一旦寫入區塊鏈就不可篡改，而且每一個碼都是唯一的，“如果有人買了一隻螃蟹，然後複製上面的二維碼給洗澡蟹戴上進行銷售，由於多次掃描的都是同一個碼，後台很快就能發現，就會警示消費者”。

　　在這些環節中，真正鑒定陽澄湖大閘蟹是不是“洗澡蟹”的還得靠第三方檢測機構。中國檢驗檢測學會副會長汪秋霞告訴記者，企業產品是否達到所公示的標準，是否合格，需要第三方權威機構依據標準進行科學、準確、權威的驗證。檢驗檢測在質量鏈生態中，發揮着檢驗檢測支撐作用，確保產品質量一致性。

　　具體到陽澄湖大閘蟹產業，汪秋霞表示，檢驗檢測針對大閘蟹養殖，做了環境監測、驗廠審核、大閘蟹樣品抽檢等工作，檢驗的目的之一就是傳遞信任，通過對大閘蟹全方位的檢驗，傳達出陽澄湖大閘蟹可信的質量品牌形象。汪秋霞說：“行業自律是質量共治的重要組成部分，行業組織在其中發揮着重要作用。我們希望質量鏈生態能夠聯合檢驗檢測機構，共同打造質量服務生態，助力特色產業與區域經濟高質量發展。”

　　“與‘質量鏈’合作，一個優勢是避免了蟹來路不明問題，全程質量數據可查可看。”蘇州陽澄湖潛澄農業科技專業合作社總經理馬躍表示，蟹農通過“質量鏈”進行原產地質量宣誓，區塊鏈節點鎖定各方責任主體，在官方防偽“蟹扣”基礎上建立連續性可信數據，傳遞陽澄湖大閘蟹的“可信”形象。

　　龐松濤表示，給陽澄湖大閘蟹提供真偽鑒定只是“質量鏈”的一個基礎應用，作為一個第三方全要素質量數據公共服務平台，“質量鏈”綜合運用雲計算、大數據、區塊鏈、物聯網等新一代信息技術，鏈接政府、企業、消費者、社會服務機構，彙集全要素質量數據，聚焦工業互聯網、鄉村振興等場景，可以為地方高質量發展提供定製化的解決方案。

　　在中國电子商務協會商協會聯盟主席聶林海看來，利用區塊鏈等新一代信息技術，可以深度融合市場商務活動和政府監管服務，形成以數據驅動為核心，以平台為支撐，以特色產業融合為主線的網絡化、智能化、高效化模式，推動效率提升、監管優化。

　　下一步，“質量鏈”生態將聯合生態夥伴，重點圍繞地方特色產業高質量發展，量身打造解決方案，真正發揮第三方公共服務平台的價值，讓政府、企業、消費者切身感受到数字經濟的紅利。

責任編輯：游婕

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　　隨着旅遊休閑成為我國居民“幸福必需品”，今年“十一”黃金周，各地一如既往迎來“人從眾”。除了遊客“爆棚”，今年黃金周市場呈現一下新變化：

　　——旅遊半徑更大

　　攜程數據显示，有來自500多個城市的旅遊者通過該平台預訂跟團游、自由行、定製旅遊、當地玩樂等產品;涉及100個國家和地區，數量為歷年新高。

　　從機票預訂數據看，國內目的地中，北京、上海、廣州、成都、南京、杭州、重慶、西安等人氣最旺;境外目的地中，日本、泰國、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞等最為熱門，“一帶一路”沿線國家和地區熱度持續升溫。

　　攜程分析，今年黃金周機票價格較去年同期有所下滑，成為激勵遊客出行的原因之一。例如，前往哈爾濱、蘭州、桂林、張家界等國內目的地票價同比下滑20%左右;前往沖繩等境外目的地票價降幅較大。

　　——紅色旅遊更“火”

　　攜程數據显示，在慶祝新中國成立70周年之際，首都北京成為今年黃金周紅色旅遊客流量最大的目的地，延安、上海、井岡山、遵義等紅色旅遊目的地也迎來大量遊客。

　　攜程平台上，以北京為關鍵詞的搜索量同比增長150%;以嘉興、延安、井岡山、遵義等為關鍵詞的搜索量同比增幅也超過100%。

　　——文博景區更智慧

　　攜程數據显示，今年博物館類景區遊玩人數同比上升30%，故宮博物院、秦始皇帝陵博物院等人氣非常高。

　　景區也更加“智慧”。例如，上海黃浦、靜安、徐匯、長寧、虹口、楊浦六個城區已完成1298處建築的二維碼設置，提升遊客線上線下互動體驗。

　　針對以往黃金周出現的長時間排隊與擁擠現象，還有越來越多的景區通過信息化的手段，用預約和限流來保障遊客的參觀體驗。

　　——個性化更濃

　　更多遊客選擇個性化的旅遊方式和休閑項目。攜程稱，國慶假期租車自駕游訂單預計同比增長近60%，探秘周邊小眾線路的短途自駕游持續受到熱捧;私家團的報名人數同比增長高達155%。

　　頗具特色的夜遊經濟更加火爆，攜程稱，黃浦江遊船、重慶兩江遊船、珠江遊船等門票訂購量增長均超過50%。

　　——親子游更精緻

　　攜程稱，國慶假期遊客中有28%是親子遊客，這一群體消費升級主要體現在住和遊玩項目上。國慶期間，高星級酒店以及包含兒童餐飲、用品、玩樂設施的親子房更受歡迎;熱門城市親子房每晚單間價格可達700元至1000元，但大多在國慶前一周即售罄。

　　親子遊客寓教於游的特徵更為明顯。攜程數據显示，黃金周人氣最高的景區多以親子樂園、海洋館、博物館和歷史建築為主。

　　——遊客更“小心”

　　攜程稱，越來越多的遊客安全和保險意識增強，一個顯著特徵是黃金周前後該平台上旅遊意外險的投保率走高。境外旅遊、旅程中有高危項目、出行時間比較長、同行人中有老人小孩、自駕游、醫療費昂貴是人們購買保險主要考慮因素。

責任編輯：覃輝

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　　一雙鞋能賣到幾萬元、一個玩偶因為“盲盒”的噱頭能賣到上千元。從“炒鞋”到買“盲盒”，“錢包是路人”成了當前部分年輕人的一種消費狀態。業內人士認為，多元消費需求催生了各類創新業態，但並非“萬物皆可炒”，消費者應理性對待，避免“踩雷”。

　　“盲盒”是個啥，一年砸幾萬不稀奇?

　　一种放在盒子里的小玩偶正受到年輕人的追捧。和普通商品不同，這類商品在打開外包裝之前，消費者並不知道裏面具體是哪一款樣式，因而被稱之為“盲盒”。

　　在上海徐家匯商圈一家玩偶店裡，“盲盒”是主打商品，旁邊的玻璃櫃里展示了一套12種玩偶的樣品。工作人員告訴記者，消費者可以買裝有單個玩偶的“盲盒”，售價從39元到69元不等，也可以整套購買，保證每隻不重樣。只不過和整套相比，購買單個“盲盒”會有一定概率收集到“隱藏款”，讓消費者更有驚喜。

　　記者在商店觀察了20分鐘，前來諮詢購買“盲盒”的消費者大約有十多個，以年輕人為主，他們買到不同款時表現興奮，買到重複的則略顯失望。“相比玩偶本身，更吸引我的是打開盒子一剎那的感覺，只不過連續買到同一款的情況經常發生。”在附近工作的黃女士說，就像小時候收集乾脆面里的卡片，明知道攢不齊，卻老惦記着，忍不住想再買一個試下手氣。

　　不僅在線下，“盲盒”在線上也十分火爆。天貓近期發布的數據显示，上一年有近20萬在“盲盒”上花費超過2萬元的“硬核玩家”，其中“95后”佔了大多數。

　　記者在閑魚、轉轉等二手交易平台發現，搜索“盲盒”可以看到多款商品出售，最受歡迎的“隱藏款”更是“身價”倍增。比如一款名為“拉布布”的玩偶，“小隱藏”款售價498元，“大隱藏”款售價高達1300元，而通過“盲盒”方式購買，該玩偶的售價僅為49元。

　　是收藏消費還是投機炒作，“踩雷”只能自認倒霉?

　　從“炒幣”“炒鞋”到買“盲盒”，不少人感嘆似乎“萬物皆可炒”。業內人士認為，鞋子和玩偶這類原本看似小眾的消費品、收藏品，在經過商家的“飢餓營銷”、互聯網快速的話題傳播后變了味，由此誕生的炒作產業鏈也給交易增添了不少風險。

　　原本從事服裝潮牌生意的王先生自2018年加入了“炒鞋大軍”，他主要在互聯網潮流平台上出售從國外門店訂購的爆款，一年來賣了兩三千雙，預計到年底能賺100萬元。

　　“炒鞋和炒股、炒房的原理差不多，就是逢低買入、逢高賣出。只是鞋子主要看品牌發售量，一旦遇到限量聯名款，一雙鞋被炒到幾萬元就不稀奇了。還有兩種情況會影響價格，一種是明星把某一款鞋穿成了爆款，另一種是一群人約定好短期內抬高某一款鞋價。”王先生說，後者需要大量的現金流，且沒有固定的投入比例，跟不跟風完全看個人，有點像賭博，結果就是自負盈虧。

　　據他介紹，“炒鞋”看似熱鬧，實則風險不少。首先，對於真實買家的“鞋迷”而言，除了要花更多的錢，還有可能遇到貨不對板。有的互聯網平台雖然提供鑒別查驗服務，但並非完全靠譜，一旦遇到消費者投訴，結果就是予以退款和稍作補償。

　　其次，對於炒作買家而言，除了會遇到經銷商拿錢“跑路”、遲遲不發貨、匯率波動等不確定因素，一旦錢砸進去了又不能按時拿貨、供貨，只能自認倒霉之外，最重要的是並非每雙鞋子都能牟利，有些款式因售價低於成本價而只能囤積，資金鏈會面臨斷裂風險。所以“炒鞋”還是需要謹慎，畢竟這個圈子里真能“炒”出豪車、豪宅的人是少之又少。

　　拒絕“收割韭菜”，理性追逐消費新潮流

　　據天貓發布的報告显示，手辦、潮鞋、電競、攝影以及Cosplay，是“95后”中最“燒錢”的五大愛好。

　　據不完全統計，僅2019年上半年“毒”“nice”“識貨”這三家潮鞋交易平台的融資額就超過10億元。“盲盒”頭部企業泡泡瑪特2011年至今已完成至少六輪融資，52TOYS、十二棟文化等也已完成多輪融資。

　　業內認為，隨着年輕人喜愛潮流文化和社交屬性的玩法，各種新興的商業模式層出不窮，以滿足更多元化的消費需求。但是，創業者和投資人在打造“網紅”時應注意行業規範和保持自律，同時年輕消費者應避免盲目跟風。

　　“潮流文化類產品更多是通過理念和價值觀去引發消費者需求，過多的炒作只會提前透支行業生命力，也會暴露諸多亂象。”北京志霖律師事務所副主任趙佔領表示，從消費者投訴和質疑來看，目前潮鞋交易平台的問題主要聚焦在商品質量、發貨速度、惡意扣款、退換貨難等，這些都影響了市場秩序。

　　中國人民大學教授劉俊海認為，大家對於新事物初期發展階段應給予一定的鼓勵和包容，但是經營誠信不可缺，倘若都做着“一夜暴富”的美夢，通過營銷炒作和投機取巧來牟利，則不利於消費的健康發展，有關監管部門應及時出手“降溫”。

責任編輯：覃輝

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　　中國消費者報廣州訊(記者黃劼)廣東省整治食品安全問題聯合行動工作第二次工作推進會於10月11日召開，會議提出要理順工作機制，推動廣東省整治食品安全聯合行動向縱深開展。

　　據介紹，廣東省整治食品安全聯合行動開展以來，各單位高度重視，及時響應國家和省的部署要求，迅速開展有關工作，全面開展國慶期間食品安全整治和督促指導，嚴防食品安全事件發生。雖然各部門前期工作取得了一定成效，但仍存在一些亟待解決的問題，需要對聯合行動再加壓、再發力，確保我省聯合行動取得實實在在的成果。

　　會議要求，各部門要加強統籌協調，進一步健全工作機制，通過上下聯動、縱向貫通形成“全省一盤棋”，要圍繞整治效果可檢驗、可評判、可感知要求，實現“五個一批”目標，確保各項措施落實到位，提升整治效果。要提前謀划督導檢查，建立“日常督辦+階段性督查”機制，提前謀划實地督導檢查工作，對上報線索較少的地市要重點加強督查，深入開展指導，推動各地工作落實。要在實地督查中切實找准工作中的堵點、難點和群眾關心的痛點、熱點，推動解決一批食品安全領域的重點難點問題。同時，要加強信息報送，抓好宣傳報道。各部門要進一步加強信息報送，增加報送頻次，簡報編髮工作，及時總結提煉，挖掘各地特色做法、創新舉措等內容，把握好宣傳工作的“時、度、效”，努力營造人人參與、人人關心食品安全的良好氛圍。

責任編輯：游婕

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