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臺灣百味飄香全球 僑委會聯手名廚巡迴六大洲啟動美食外交

記者 張維倫/綜合報導

客家風味苦瓜封、龍蝦烏魚子三明治、三杯雞、紅燒獅子頭、臘味糯米飯等十道蘊含臺灣特色的料理澎湃上桌!僑委會今年再度網羅國內各地菁英主廚舉辦臺灣美食國際巡迴講座,以「探索美食 臺灣百味」為主題,規劃5條路線,在5月至10月間將巡迴全球6大洲,包括美國、加拿大、德國、法國、南非、烏干達、汶萊、泰國、帛琉及貝里斯等18國、39地區,讓臺灣美食飄香全世界。

4月15日行前說明會,由僑委會副委員長阮昭雄親頒講師聘書,並肯定每位主廚透過精湛的廚藝,讓臺灣引以為傲的美食被世界看見,更期盼藉由美食巡迴活動邀請當地主流人士及僑胞共同享用臺灣料理,推動美食外交,展現臺灣文化軟實力。

阮昭雄表示,僑委會「臺灣美食國際巡迴講座」一直以來都是僑界引頸期盼的重頭戲,此次各路線更結合海外各地如美加地區臺灣傳統週、亞洲日龍舟比賽、邦交國帛琉與貝里斯建交週年紀念及國慶等活動,擴大臺灣與當地主流社會連結,也用臺灣美食征服海外友人的味蕾。

各路線主廚不只教學及國際競賽獲獎經歷豐富,擅長料理領域也相當多元,包含業界廚藝總監、行政主廚,還有金帽優良廚師、國宴主廚,以及大學院校餐飲管理科系推薦的專業師資,陣容堅強。

主廚現場也各自展示拿手好菜,從辦桌菜到平民美食,還有客家傳統經典苦瓜封與臺灣牛肉麵。將赴歐非地區的芭達桑原住民主題餐廳行政主廚張克勤,特別改良傳統辦桌菜,結合西式元素創意呈現龍蝦烏魚子三明治;而現任老爺酒店咖啡廳主廚林繼正也將臘味糯米飯結合嘉義盛產的烏魚子,希望把臺灣特有的好食材帶到中南美洲。

每道料理不只精心選用臺灣在地特色食材,更呈現臺灣美食豐富多元的文化,希望讓遠在海外的僑胞吃到最道地、最懷念的臺灣故鄉味。

文章來源:https://886.news/archives/184625

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滬尾礮臺「毛毛」的!導盲犬古蹟講座免費報名

記者 王清萍/新北報導

百年古蹟毛毛的?別怕別怕,原來是導盲犬要到國定古蹟「滬尾礮臺」度過「國際導盲犬日」,邀請有興趣的人來與牠們相見歡,未來在古蹟遇到導盲犬時,就能輕鬆遵循不餵食、不干擾、不拒絕、主動詢問的三不一問原則。

新北市立淡水古蹟博物館與台灣導盲犬協會合作,將於4/24(三)15:00至17:00在滬尾礮臺舉辦「國際導盲犬日-淡古歡迎毛勇士」推廣活動,活動安排專業的訓練師顏明昱、導盲犬Jenny及Henrry擔任講者,向大家分享導盲犬培育、引進、訓練過程、招募寄養家庭的資格要件及法律相關的宣導,也會開放問答時間,讓大家趁這次機會多認識導盲犬的故事。最特別的是,本活動會進行導盲犬的古蹟異地受訓,大家不但可以從旁觀察,還能與牠們合影,帶回最可愛的回憶。活動預計4/18(四)中午12時於官方網站www.tshs.ntpc.gov.tw免費線上預約,限量20位,額滿為止,歡迎有興趣的人把握機會報名參加。

淡古館長黃麗鈴表示,本館多年來致力於打造一個無障礙、零距離、高友善的博物館,不但突破古蹟地形限制,更透過各種服務來翻轉古蹟、貼近生活,提供民眾休閒及促進健康的好地方,淡水古蹟博物館就是一個全齡的終身學習場域,讓所有參觀者都能參與文化事務。台灣導盲犬協會表示,導盲犬經過長期的專業訓練,就是視障者的第二雙眼,牠們可以自由進出公共場所、營業場所及搭乘各種交通工具。協會進一步補充說:「訓練導盲犬時,會到各地去讓牠們嘗試不同的環境,這次到古蹟辦講座兼異地訓練很特別,可以加強適應能力。」

另外,淡古針對身心障礙者提供不同障別的服務,例如無障礙設施、雙視手冊、觸摸輔具、臺灣手語導覽影片及易讀手冊等,讓來訪古蹟不再設限,可以自在的參觀。針對高齡者則是推出特色樂齡活動,邀請長者至古蹟參觀,或是由博物館主動出擊至托老、日照、失智中心等地,還有全臺唯一雙視設計的行動博物館模組「開港設關拚貿易」,希望增進更多族群參與博物館的機會,全面升級文化平權的服務。

文章來源:https://886.news/archives/184680

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相機準備好 新海人工濕地第一波荷花盛開超美

記者 王清萍/新北報導

隨著春暖花開、萬物復甦的季節來臨,位於新北市新月橋板橋端的「新海二、三期人工濕地」迎來了荷花盛開的美好季節,歡迎市民朋友前往一同欣賞荷花出淤泥而不染的優美姿態。

對於喜歡賞花和攝影的朋友,建議在晴天的早上9點至11點之間前往觀賞荷花,此時的光線最為適宜,可欣賞到荷花豔麗粉色與翠綠荷葉的迷人景色。若逢春雨連綿,雨珠停留在荷葉上,與荷葉相互輝映,更能賦予荷花獨特的觀感。

新北市政府高灘地工程管理處處長張修銘指出,目前盛開的荷花位於大漢溪人工濕地群中的新海二、三期人工濕地。該濕地主要功能包括水質淨化和生態棲地復育,水源主要來自都市生活污水。請民眾在欣賞荷花美景時,要用眼觀察、用耳聆聽,用心感受,並避免接觸水體或隨意摘取濕地植物,以保護自然生態。

目前早開荷花的盛開期預計將持續至6月,希望提早欣賞荷花之美的民眾可前往新月橋板橋端下方的新海二、三期人工濕地參觀。此外,新北市河濱公園還有許多觀賞荷花的秘境,高灘處將會陸續公布相關資訊。

若您想更進一步了解大漢溪人工濕地的故事,歡迎洽詢位於華江橋下的大漢溪濕地生態廊道導覽中心,可提供預約導覽服務,讓大朋友、小朋友賞景遊憩之餘,更可深入了解人工濕地之多項功能,增進環境保育意識。

【交通及導覽資訊】:新海二、三期人工濕地1.交通資訊(1)公車 310、307、810、857、786至「板橋國中,板橋435藝文特區」下車→新月橋至新海二、三期人工濕地(2)板橋四汴頭越堤道(停車場)或湳仔溝橫移門進入→大漢溪自行車道(向北)→新海三期人工濕地,步行約15分鐘。

2.導覽資訊(大漢溪濕地生態廊道導覽中心):(1)地點:新北市華江橋下河濱公園(2)服務時間:每週二至週日上午9時至下午5時(週一休館)(3)高灘處官網服務中心粉絲專頁申請導覽解說服務:本處官網下載預約導覽申請表,或電洽大漢溪濕地生態廊道服務中心(02)2250-5958。

文章來源:https://886.news/archives/184831

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響應世界地球日 台灣中油贈送民眾樹苗 一起淨零減塑 森愛地球

記者 張維倫/綜合報導

響應世界地球日,台灣中油公司將在4月20日(六) 上午9時起在全台100處直營加油站舉辦「淨零減塑 森愛地球」贈樹苗活動,民眾可持發票或回收廢電池至加油站兌換樹苗,留給下一代永續美好的環境。

兌換樹苗的方式有三種:第一為當日在指定之100處直營加油站加油,持不限金額發票1張即可兌換,第二是自行收集不限金額當期(113年3-4月)發票5張,第三為收集廢電池5個,民眾可選擇其中一種方式前往各活動地點參與兌換,另呼應本次活動主題「淨零減塑」,請民眾自備提袋。

台灣中油表示,贈樹苗活動至今已舉辦16年,每年都受到民眾熱烈響應,今年共準備超過2萬株的樹苗供民眾兌換,包括咖啡、左手香、絨葉鳳梨、圓葉椒草及合果芋等,參與活動的加油站每站皆限量200株(每人1株,送完為止)。

除了贈送民眾樹苗,台灣中油也贈予「社團法人臺灣園藝輔助治療協會」愛心樹苗供教學使用;另在台北市中油大樓發起「愛心龍捐」贈樹苗活動,鼓勵員工捐贈二手物資、玩具參與義賣或捐出發票,參與者可獲贈樹苗,集得的物資及義賣所得全數捐贈給「華山基金會」及「東華玩具樂園物流中心」,讓資源可以永續,共同關懷獨居長者及偏鄉家庭的孩子。

在邁向潔淨能源轉型的同時,台灣中油不忘實踐ESG企業社會責任,投入環境保護及生態保育等工作,每年皆響應「422世界地球日」發起贈送樹苗活動,希望從一株樹苗開始擴大影響力,鼓勵人人加入植樹行列,家家從事綠藝美化,大家種樹綠化環境,讓地球更美好。相關站點及活動資訊可上台灣中油全球資訊網(https://www.cpc.com.tw/)查詢。

文章來源:https://886.news/archives/184893

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新北動保處協助流浪豬找新家,籲勿任意棄養

記者 王清萍/新北報導

新北市政府動物保護防疫處日前獲報在土城區石門路上有一小豬在馬路上遊蕩,引起民眾陳太太飼養的狗一陣吠叫,陳太太注意到後隨即通報動保處處理,動保處派員前往將豬帶至動物之家安置,經由獸醫師檢查及照護後媒合認養人飼養,讓流浪豬有一個溫暖的歸宿。

土城區石門路上靠山上的一戶人家,清晨天還沒亮時,民眾陳太太聞聽自家養的愛犬-豆漿不斷對馬路狂吠,想說豆漿平時都很乖,怎麼一直不安吠叫,因住家位置靠近山上,心裡想大概有蛇,陳太太帶睡眼惺忪地拿著手電筒走到自家門口一看,赫然發現一頭豬來回遊蕩在家門口馬路中。陳太太一開始不以為意,回去做自己的事,沒想到豬到了下午仍然徘徊在她家門附近,陳太太擔心豬在馬路遊走會造成豬及用路人的危險,因此打電話通報動保處處理。

動保處獲報後派員將流浪豬帶回動物之家安置,經動保處獸醫師陳羿方初步檢查,是一隻3-4歲的麝香混種小公豬,脖子繫有項圈,有些微脫水及體型稍瘦,經調查土城地緣附近養豬場未有豬隻遺失情形,應為有人飼養之寵物豬。

小豬經過動保處獸醫師及動保員照護下,日益健康,對於人也慢慢產生信任感。動保處將豬隻公告於官網遺失協尋專區7天後,仍然沒有飼主出現領回,遂開始尋找民間協助安置,在透過各方管道詢問下,成功媒合愛心人士,經動保處為小豬注射晶片辦理認養手續後由鄭小姐收養,讓小豬有自己的家及身份證號。

動保處表示,有不少民眾養豬當寵物,但豬畢竟是和一般寵物不同,最大可能長到破百公斤,有些人一時衝動,看到小豬很可愛就將牠帶回家養,但後來發現跟想像中的不一樣,體重一直上升,於是萌生棄養的念頭。另外如果民眾有走失的寵物,也可以透過新北動保處的官網公告招領區尋找。

新北市動保處呼籲飼養寵物前,一定要「懂牠再養牠,終養不棄養」,依照動物保護法第5條第3項規定,飼主不得棄養動物,違者可依同法第29條第1項第1款處3萬至15萬元罰鍰,呼籲民眾千萬不要隨意棄養動物,民眾如果有走失動物,也可以透過新北市動保處官網的公告招領區尋找()。

文章來源:https://886.news/archives/185128

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延續感動與熱情 文化部持續推出各項振興方案

記者 張維倫/綜合報導

文化部112年推出「溫暖堅韌 振興振心-文化部藝文振興計畫」,今(18)日行政院會後記者會文化部報告振興計畫執行情形時表示,藝文振興透過首次發放的文化成年禮金、庄頭劇場、創新書市、校外文化體驗等方案,鼓勵青少年、學生、民眾主動參與藝文活動,除了回復對日常生活的信心,也藉由實際的藝文消費,協助藝文界及藝文產業恢復活力。

文化部表示,112年首次發放的成年禮金,針對18-21歲青年每人1200點文化幣,截至113年4月,領取率及使用率都高達8成以上,創造8.7億的藝文消費金額;同時,推出獨立書店、青年席位及國片等各項優惠方案為政策引導,精準對焦核心藝文產業。113年更在民眾的期待下,於1月20日啟動擴大發放成年禮金,讓青年能延續這份藝文參與的熱情,進而刺激藝文產業的整體振興。

今年疫後的台北國際書展在參觀人數、活動參與等數據均展現已逐漸回復疫前,文化部除透過門票全額抵用金鼓勵進場讀者踴躍消費,也加碼推出成年禮金優惠方案,包括持文化幣入場,門票由政府負擔,以及於現場使用文化幣消費,全面適用2點回饋1點的加碼等,6天的書展期間,超過1400萬元的文化幣消費,為出版產業振興更添信心。

文化部也持續推動「創新書市 庄頭書展」,自112年7月起於全臺陸續辦理以閱讀為主題的市集活動,讓民眾月月都有書市可逛,範圍更擴及到金門、澎湖及連江等外島。目前已累積辦理129場次,並超過45萬7,000人以上的參與。113年除持續於各地推出書市活動外,也將規劃更多新的場次,讓民眾重拾對於閱讀的習慣及手持書本的樂趣。

至於同樣受到民眾熱情參與的「庄頭劇場.文化平權」巡演,累計推出10場大型巡演,邀請臺灣品牌團隊,攜手5個地方傑出團隊輪番上陣演出,讓藝文活動於全臺遍地開花,創下近12萬人次參與的亮眼成績。113年也延續這份感動,自4月起陸續於全臺10縣市辦理10場巡迴演出,將劇場級的表演帶至民眾家門口,讓藝文欣賞不分地域都能參與,真正落實文化平權精神。

此外,學童最期待的「校外文化體驗」也在112年9月正式發車,截至目前為止,已發出1,396輛車次,累計4.5萬人次參與,其中偏遠地區學童佔了1.4萬人。透過活動辦理,讓學童有機會走近藝術殿堂,親身接觸包括樂器、舞臺、燈光等藝文設備,並有各式藝文體驗課程,讓學童動手操作,更加認識臺灣各類的文化活動,提高對於藝術的興趣與熱情。目前校外文化體驗專車在各地學校持續發車,文化部也將持續推動,提供更多有趣的藝文體驗。

文化部表示,經過1年的藝文振興計畫的推行,已可明顯看到民眾對於藝文活動參與的信心,以及對於藝文生活的熱情與興趣,未來將延續這份熱情繼續向前,讓藝文產業永續發展。

文章來源:https://886.news/archives/185253

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改善埔里基層建設 許淑華縣長核定2千5百餘萬元

為改善基層建設,縣長許淑華3日到埔里會勘,針對10處陳情案件進行了解,一口氣核定2,503萬元經費,用於排水溝、農路、產業道路及大同街、興華一街等道路整修。許淑華縣長表示,基層建設和民眾生活息息相關,縣府將儘速辦理工程發包。



縣長許淑華上午先到埔里遊客中心前,聽取房裡路29-1號前排水溝改善工程簡報,並到愛蘭段了解需改善的農路。她表示,房裡路附近排水不良,大雨一來,經常水淹路面,影響行車安全,為徹底解決問題,縣府將進行改善。



許淑華同時表示,筊白筍是埔里重要經濟作物,很多農民賴以為生,愛蘭段附近農路較小,路況不佳,農民進出不方便,縣府也將協助南村裡農民進行改善,也希望筊白筍收成愈來愈好。她並感謝議會副議長潘一全,反映民眾的心聲,縣府接到民眾陳情,立即設法解決。



隨後,許淑華縣長由縣議員吳國昌等人陪同,在桃米路娜巧克力停車場前,和陳情民眾面對面,並聽取簡報,包括成功里種瓜路支線、桃米里福安宮產業道路等改善規劃。



桃米及成功里鄉親反映,當地農路小,民眾期盼縣府拓寬,方便農產運輸,許淑華表示同意改善後,民眾鼓掌表示感謝。許淑華說,改善農路就是幫助農民,桃米的產業道路破損,到廟裡拜拜,也是很不方便,感謝立委馬文君、潘一全副議長、吳國昌議員及地方人士建議,縣府將加強改善。



許淑華縣長也到埔里大同街、興華一街和地方居民互動,並聽取道路改善工程簡報。她表示,由於道路二、三十年未整修而破損,居民出入巷弄,易發生危險,興華一街巷弄將整體進行改善,包括大同街週邊也將併同改善處理。她感謝埔里民代及里長的用心,縣府會儘快發包施作,改善民眾生活品質。



許淑華隨後和縣議員黃世芳會同,在恆吉宮媽祖廟聽取工程簡報,簡報內容包括廣成里小埔社段路面改善、麒麒里過坑路排水溝改善、薰化里中山路三段巷道改善規劃等,由於縣府業務單位事先完成會勘,許淑華縣長一再詢問陳情民眾,有沒有其他意見,確認無異後,拍板核定改善,民眾陳情得償所願,莫不感到高興。




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南投縣113年地方型SBIR開跑 鼓勵創新研發 產業轉型升級

南投縣「地方產業創新研發推動計畫」於4月29日起受理申請至5月28日止,本年度推動總補助金額提升至804萬4,000元,凡設籍南投縣轄內中小企業皆可申請,最高單家可獲100萬元補助,期盼得以加速提升南投縣中小企業之產業競爭力,促進南投縣產業發展。

 

為協助企業申請流程順利,縣府將於5月8日10時在南投縣工商發展投資策進會(南投縣南投市中興路669號5樓)辦理第1場計畫廣宣說明會;另方面為使無法到現場廠商也能了解本計畫申請,5月14日10時亦將以線上方式辦理第2場計畫廣宣說明會,誠摯邀請南投縣內中小企業踴躍報名參加。

 

申請文件及相關說明請至本府網站首頁點選「我們的服務–產業發展–地方型SBIR專區」下載,如有任何諮詢服務需求與意見,歡迎電洽(049) 2325936南投縣政府SBIR計畫辦公室,或南投縣政府建設處產業發展科:049-2222106轉1461。

 

本計畫補助之對象為設籍本縣之企業經營型態中小型企業,以縣長縣政十大施政重點「農業、觀光、經濟、交通、樂齡、育成、共好、永續、創新、智慧」對應規劃五大重點產業「觀光休憩產業」、「食品生技產業」、「農業科技產業」、「精密機械產業」及「生活工藝產業」;另今年度除新創事業或青創事業亦將企業導入ESG、SDGs永續發展,設定為加分項目,期許在有限經費下協助本縣重點產業達到技術提升,永續發展。

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113年度「地方產業創新研發推動計畫」(地方型SBIR) 4月29日起受理申請

縣府為鼓勵縣內中小企業加強技術創新研發、協助縣內產業經濟佈局,辦理『南投縣政府「地方產業創新研發推動計畫」(地方型SBIR)』,本年度總計有804萬4,000元補助經費提供申請,受理期間自113年4月29日起至5月28日止,請有意申請的廠商備妥申請文件函送至縣府SBIR計畫辦公室(南投縣南投市光華路66-6號)辦理審查。

 

為鼓勵縣內新創事業發展與鼓勵青年返鄉,本年度申請資格為「所在地設立於南投縣之公司,或依商業登記法第4條規定,取得南投縣政府核發之商業登記者,並合於下列基準之獨資、合夥、有限合夥事業或公司:資本額在新臺幣一億元以下,或經常僱用員工數未滿200 人者。」即可申請;且比照中央認定標準及推動策略,新創、青創事業及符合ESG、SDGs議題之計畫還可列為加分項目。

 

本計畫補助之對象為設籍本縣之企業經營型態中小型企業,以具有地方特色之「農業科技產業」、「食品生技產業」、「觀光休憩產業」、「生活工藝產業」以及「精密機械產業」等5大創新研發產業為主。申請者所提計畫之技術或產品指標,應具有創新性或能提高廠商技術水準,包含理論分析與模擬、設計、研發及應用產品、服務行銷等;或符合節約資源與能源及增進環保與工業安全,有助於促進產業永續發展或綠色清潔生產概念之新技術、產品。

 

申請文件及相關說明請至縣府網站首頁點選「我們的服務–產業發展–地方型SBIR專區」下載,如有相關問題與意見,歡迎電洽(049) 2325936南投縣政府SBIR計畫辦公室,或縣府建設處產業發展科:049-2222106轉1461諮詢。

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落實「世界地球日」永續發展目標 南投噪音管制邁大步 鎖定改裝排氣管汽機車優先檢測、攔查與裁罰

4月22日是世界地球日,南投縣長許淑華在主持縣務會議時,特別重視普遍造成鄉親困擾的夜間改裝排氣管汽機車噪音危害居家安寧的問題。許縣長當場宣布,縣府環保局從4月29日起的每月最後一個星期一,在縣立體育場提供免費的汽機車改裝排氣管噪音檢測,同時配合「改裝即需登錄」的新措施,並加強不定時隨機密集攔查裁罰,希望有效遏止改裝排氣管汽機車喧鬧橫行街頭的情況。

   許縣長指出,很多鄉親常常向縣府反映,特別是在南投、草屯、名間的市區街上,到了晚上的時候改裝排汽管的汽機車,時不時呼嘯而過,噪音分貝大到讓人不得安寧。縣府環保局與警察局配合,從去年11月份開始推出了一個稽查的專案,統計到今年2月份,累計攔查了約800件,其中77件是屬於排氣管改裝或噪音超標的違規,將近佔了10分之1,比例實在不低。

   許縣長說,為了從源頭徹底改善改裝排氣管汽機車製造噪音公周的問題,雖然不能禁止民眾及業者改裝排氣管,環境部與交通部已共同推動改裝排氣管認證制度,由環境部訂定「機動車輛替換用消音系統認證管理規範」,交通部修訂「道路交通安全規則」要求使用中車輛如有變更排氣管之情形,應經環境部噪音檢測合格後至監理單位辦理變更登記,以達到源頭管理目的,因此只要汽機車改裝排氣管,即日起就須上網登錄,南投縣環保局更會從4月29號下周一開始,全面啟動免費改裝排氣管的檢測。

   縣府環保局補充說明指出,依照現行的噪音防製法的規定,只要汽機車噪音超過標準分貝數,就會開罰1800到3600元,夜間10點以後,更會直接開罰最重的3600元。因此,希望改裝排氣管的車主,除了上「環境部替換用排氣管噪音檢驗資訊系統」網址 https://noisecar.moenv.gov.tw/CarSilencer/  ,完成改裝登錄,並且接受噪音檢測,4月29日起每個月的最後一個星期一,在南投縣立體育場,上午9點到11點,下午1點到4點,縣環保局都會提供免費排氣管噪音檢測,檢測合格就會獲得認證標章。

   縣府環保局長李易書指出,從明年開始,只要改裝排氣管的汽機車,沒有取得環保局的認證,一經攔查,就會直接開罰,並且會再做一次的噪音檢測,確認噪音超標,更會開罰第2次,所以等於會一次開2張罰單!,所以呼籲民眾盡量不要改車,如果改車一定要符合噪音的管制標準。

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